စစ်တရစ်အက်စစ် (Citric acid) သည် သဘာဝတရားဖြင့် ဆီတရစ်ပွဲများတွင် တွေ့ရသော သားတော်အစွမ်းအားနည်းသော အဂိုလစ်အက်စစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းကို အစားအစာနှင့် သောက်စရာလုပ်ငန်းတွင် အရသာပေးသူ၊ ထိန်းသိမ်းရေးဆေးနှင့် အချိန်တိုးဆေးအဖြစ် ကျယ်ပြန့်စွာ အသုံးပြုသည်။ အစားအစာအသုံးပြုမှုများအပြင်၊ စစ်တရစ်အက်စစ်သည် စက်မှုလုပ်ငန်းများတွင်လည်း အသုံးပြုမှုများ ရှိပါသည်။ ၎င်းသည် သန့်ရှင်းရေးပစ္စည်း၊ ကိဋဏ်အပြင်၊ ဆေးဝါးနှင့် အလှကုန်ထုတ်လုပ်မှုများတွင်လည်း အသုံးပြုပါသည်။
အမျိုးအစားများ:
- အဂိုလစ်အက်စစ်: စစ်တရစ်အက်စစ်သည် သဘာဝဖြစ်စဉ်ဖြင့် အားနည်းသော အဂိုလစ်အက်စစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။
- အစားအစာထည့်သွင်းပါး: အစားအစာနှင့် သောက်စရာလုပ်ငန်းတွင် ကျယ်ပြန့်စွာ အသုံးပြုသည်။
- သန့်ရှင်းရေးပစ္စည်း: အမျိုးမျိုးသော သန့်ရှင်းမှုလျှောက်လဲမှုများအတွက် ထိရောက်သည်။
- ကိဋဏ်အပြင်: သတ္တုအိုင်ယွန်များနှင့် ချိတ်ဆက်ပြီး သတ္တုသွားများကို ဖယ်ရှားရန် အသုံးပြုသည်။
ပစ္စည်း:
- သဘာဝဖြစ်မှု: ဆီတရစ်ပွဲများဖြစ်သည့် လိမ္မော်၊ လိမ္မော်သီးနှင့် အရင့်များတွင် မူလတန်းရှိသည်။
- စက်မှုထုတ်လုပ်မှု: မိုက်ခရိုဗျူကလီယိုဖာမင်တေးရှင်းဖြင့် စက်မှုလက်မှုလုပ်ငန်းများအတွက် ထုတ်လုပ်နိုင်ပါသည်။
- ရုပ်သဏ္ဌာန်: အရောင်မရှိသော 결정များ သို့မဟုတ် အဖြူရောင် 결정မှုများ။
အသုံးပြုခြင်း:
အစားအစာနှင့် သောက်စရာ:
- အစားအစာနှင့် သောက်စရာများတွင် အရသာပေးမှု။
- ကူးစက်ခံရခြင်းကို ကာကွယ်ရန် ထိန်းသိမ်းရေးဆေး။
- သန့်ရှင်းမှုဆေးအဖြစ် အချိန်တိုးဆေး။
သန့်ရှင်းခြင်း:
- ကော်ဖီပြုတ်စက်၊ ကေတလ်နှင့် အခြားသောပစ္စည်းများမှ လိုင်မေစကယ်နှင့် သတ္တုသွားများကို ဖယ်ရှား။
- သတ္တုများကို သန့်ရှင်းပြီး ပေါ့ပါးစေ။
- ငွေတံဆိပ်နှင့် တော်ရားကျွန်းအမှိုက်များကို ဖယ်ရှား။
အလှကုန်နှင့် ဆေးဝါး:
- အသားအရေစောင်ခြင်းနှင့် ဆေးဝါးပစ္စည်းများတွင် အသုံးပြုသည်။
အသုံးပြုနည်း:
သန့်ရှင်းခြင်း:
- လိုင်မေစကယ်ဖယ်ရှားခြင်း: စစ်တရစ်အက်စစ်မှုန်ကို ရေထဲတွင် ပေးပြီး အလိုအလျောက် ကြည့်ရှုပါ။ ထိခိုက်သောအနေအထားကို အပျော်အနုကြည့်စွာ soak လုပ်ပါ။
- သတ္တုသန့်ရှင်းခြင်း: စစ်တရစ်အက်စစ်မှုန်နှင့် ရေကို ပေ့စ်တစ်ခုထူထားပါ။ သတ္တုမျက်နှာပြင်အပေါ်တွင် အပြည့်အစုံ လျှောက်ပြီး သန့်ရှင်းပါ။
အစားအစာနှင့် သောက်စရာ:
- အရသာပေးရန် သို့မဟုတ် ထိန်းသိမ်းရန် ညွှန်ကြားချက်အတိုင်း အသုံးပြုပါ။
